Puerto Viejo Carmenère 2010

Rebsorte: 100% Carménère
Herkunft: Curicó Valley, Chile
Ausbau: 6 Monate in Edelstahltanks. 15% des Weines wird für 8 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert
Farbe: Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen.
Bukett: In Nase intensiv nach Himbeeren, Schokolade, Menthol und leicht rauchig
Geschmack: Gut ausgewogen
Alkoholgehalt: 14 %vol.
Ausschanktemperatur: 16 - 18°C
Passt zu: Marinierte Kaninchen
Lagerfähigkeit: 4 - 6 Jahre